Buffet-Mitarbeiter:in

Begrüssung und Beratung der Gäste, Bedienung der Kasse, Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice, Erstellung der Mise en Place, Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation, Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen, Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten, Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Das Restaurant Forum im Weiterbildungszentrum der Universität Zürich gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet rund 100 Sitzplätze, der Saal 70 Plätze und die Terrasse 70 Sitzplätze. Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet. Im Weiteren werden zahlreiche interne Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

• Praxiserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie

• Erfahrung im Catering von Vorteil

• Gute mündliche Deutschkenntnisse

• Teamfähigkeit und Lernbereitschaft

• Begeisterte Verkaufspersönlichkeit

• Leidenschaftliche:r Gastgeber:in

• Gewinnende und charmante Ausstrahlung

• Freude am Genuss