Koch/Köchin

📍 4001 Basel

Rolle und Verantwortlichkeiten

Zubereiten von à la Carte Gerichten mit Fokus auf Schweizer Küche, Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger), Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager), Selbständiges Arbeiten in einem jungen, kreativen Team, Arbeiten mit Zimmerstunde, Fixe Freitage (Mittwoch & Donnerstag)

Team / Beschreibung

Wir sind ein historisches Haus, mit gutbürgerlicher Küche und einem kleinen Hotelbetrieb angegliedert.

Qualifikationen und Fähigkeiten

Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
Fundierte Fach- und Produktionskenntnisse
Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
Teamorientiert
Stressresistenz