Restaurantleiter/-in

Eins von 680 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Gastro-Express.ch AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Verantwortung für Frühstücks- und Abendservice sowie Bankette, Beratung und Betreuung der Gäste, insbesondere bei der Weinauswahl, Planung der Mitarbeitereinsätze und Tischplan-Management, Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Team / Beschreibung

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Qualifikationen und Fähigkeiten

• Ausbildung und Weiterbildung als Sommelier/in
• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsrolle
• Fundierte Kenntnisse in Wein und Gastronomie
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Serviceorientierung