Zunfthausrestaurant Pfistern, Betriebsassist.-Admi

Eine von 207 offenen Stellen bei Gastro-Express.ch AG

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Rolle und Verantwortlichkeiten

Als Betriebsassistent Administration m/w 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 25-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 45-köpfigen Pfistern-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Deine Aufgaben: Bankettmanagement, Administrative Aufgaben wie Bewirtschaftung Zeiterfassungssystem, Mitarbeiteradministration, Mithilfe bei der Inventuraufnahme, usw., Durchführung von Tages- und Monatsabschlüssen, Reservationsmanagement, Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit, Empfang und Betreuung der Gäste, Führung und Unterstützung des Serviceteams, Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen, Serviceabrechnung entgegennehmen und abrechnen.

Team / Beschreibung

"D Pfeschtere", wie das Zunfthaus von den Luzernern genannt wird, verfügt über 120 Restaurant- und 180 Terrassenplätze, verteilt auf vier Etagen. Wir verwöhnen während 365 Tagen unsere Gäste in der Beiz, der Pfisternstube, im Zunftsaal, auf der Balkon-Terrasse wie auch auf der Reuss-Terrasse "Unter der Egg".

Qualifikationen und Fähigkeiten