Responsable petit déjeuner

Assurer le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle petit déjeuner Assurer le respect des normes Food & Beverage, des normes d'hygiène et des règlementations en vigueur Elaborer une stratégie sur les nouveaux produits et services, analyser les ventes et les ratios Offrir une expérience inoubliable pour nos clients Etre garant des ventes, du CA, des stocks et des commandes du service Etre pro actif dans les propositions et offres petit déjeuner et bar

Rejoignez notre hotel en plein coeur des Paquis, 122 chambres, un buffet petit déjeuner, un bar et une offre snacking à développer et faire vivre ! Une équipe volontaire et dynamique vous attend !

Equipe dynamique, volontaire qui a volonté de satisfaire le client

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

• Qualité de service essentielle : une expérience dans le management est requise

• Capacité à créer et maintenir de bonnes relations avec les parties prenantes

• Excellente communication favorisant le partage d'information

• Capacité à manager une équipe, à partager une culture d’équipe forte et à encourager la performance

• Utilisation de Opéra et Simphony est un plus