Demi-Chef/Demi-Chefin

One of 25 job profiles at employer Confiseur Bachmann AG

Role and responsibilities

Produktion von Menüs, Suppen und Bowls, Bestellung und Kontrolle von Rohmaterialien, Verantwortung für den Küchenbetrieb an Wochenenden, Überwachung der Qualitätsstandards und kontinuierliche Verbesserung der Produktequalität.

Team / description

Im Herzen Luzerns arbeitendes Unternehmen

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
• Erfahrungen aus der Systemgastronomie von Vorteil
• Teamplayer-Mentalität und Fähigkeit unter Druck zu arbeiten
• Bereitschaft zum Arbeiten im Tagesbetrieb von Montag bis Sonntag ab 4:00 Uhr
• Exaktes, prozessorientiertes Arbeiten
• Hohe Qualitäts- und Hygienestandards