Betriebsleiter-Assistent/-in

One of 48 job profiles at employer Compass Group (Suisse) S.A.

Role and responsibilities

Mithilfe bei der Führung und Betreuung der Küche nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen gemäss Betriebskonzept, Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs, Kontaktpflege mit Anspruchsgruppen und Schnittstellen, Repräsentation der Compass Group (Schweiz) AG nach innen und aussen, Stellvertretung der Betriebsleitung bei dessen Abwesenheit, Buchhaltung (Kassabuch, Debitoren, Wareneingänge, Lieferscheinkontrolle, Barausgaben), Arbeitseinsätze: Montag bis Freitag tagsüber, Abend- sowie Wochenendeinsätze gelegentlich möglich

Team / description

Compass Group (Schweiz) AG

Qualifications and Skills

• Gastronomielehre
• KV-Lehre
• gleichwertige Ausbildung mit gastronomischer Erfahrung
• Hotelfachschule
• Führungsweiterbildung
• Catering-Erfahrung
• Bankett-Erfahrung
• Selbständig
• qualitätsbewusst
• Organisationstalent
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Gute Englischkenntnisse
• weitere Fremdsprachen
• Gute MS Office Kenntnisse