Job profiles at Compass Group (Suisse) S.A.: Produktionskoch/-in
One of 47 job profiles at employer Compass Group (Suisse) S.A.
Job Description
Verantwortung, Organisation der Produktion sowie selbständige Produktion frischer Speisen gemäss Angebotsplanung. Verantwortlich für sämtliche Bereiche und Abläufe in der Küche und Führung der Mitarbeitenden im Officebereich. Verantwortung für die Warenpräsentation und Angebotsplanung, Bestellwesen und Einhaltung des Budgets. Umsetzung und Einhaltung gesetzlicher Normen und Standards in allen Bereichen. Austausch mit internen und externen Anspruchsgruppen.
Education
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
Experience
- ausgewiesene mehrjährigen Berufserfarung als Produktionskoch, Produktionsleiter oder Küchenchef
Competencies
- Ausgeprägte Fähigkeit jederzeit den Überblick zu behalten sowie Affinität für betriebswirtschaftliche Abläufe
- Organisationstalent mit gewinnendem Auftreten und selbständiger Arbeitsweise
Languages
- Sehr gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
- Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
Other