Chef de Bar

One of 204 job profiles at employer SV (Schweiz) AG

Role and responsibilities

Du hast die Leitung der Sportsbar 1930 und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher. Du bist zuständig für das Erreichen von finanziellen Zielen anhand des Budgets sowie für die laufende Kostenkontrolle. Die Kommunikation der gezeigten sportlichen Highlights über unsere verschiedenen Kanäle gehört zu deinem daily business. Mit deinem Organisationstalent führst du optimal die gebuchten Anlässe durch. Du hast die Verantwortung für die Umsetzung des HACCP-Konzeptes, der SV und der ISO Richtlinien.

Team / description

Die ZSC Lions Gastronomie ist ein Betrieb der SV (Schweiz) AG in enger Zusammenarbeit mit der ZSC Lions AG. Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering.

Qualifications and Skills