Chef/-in de Rang

One of 204 job profiles at employer SV (Schweiz) AG

Role and responsibilities

Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso sowie Unterstützung bei Banketten, Sicherstellung der erforderlichen Mise-en-place für den Mittags- und Abendservice, Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien, Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes in unserem à la carte Restaurant, Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Servicekonzeptes

Team / description

Gepflegte Geschichte seit über 1100 Jahren. Das Schloss Laufen ist seit dem sanften Umbau 2009/10 ein touristisches Highlight direkt am Rheinfall. Die SV Group betreibt die ganze Anlage oberhalb des grössten Wasserfalls Europas im Auftrag des Kantons Zürich.

Qualifications and Skills