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Assistent/in Publikumscatering und Stellvertretung des Leiters während dessen Abwesenheit. Mitverantwortung für einen optimalen Ablauf während dem Match und aktive Mitarbeit in den Take Aways. Zuständig für das Kassensystem, beinhaltend Programmierung und Wartung sowie enge Zusammenarbeit mit dem externen Support. Mitverantwortlich für die Weiterentwicklung des Food und Mitarbeiter Konzeptes sowie Einführung neuer Mitarbeiter. Einhaltung, Kontrolle und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien