Chef de projet Sales 100%

Tu analyses des appels d’offres complexes ainsi que les besoins des clients et les traduis en concepts de restauration et d’exploitation. Sur cette base, tu élabores des offres personnalisées pour la restauration collective (Business & School). Tu es une personnalité commerciale convaincante, dotée d’un véritable esprit de conquête. Tu présentes nos concepts avec enthousiasme, comprends les attentes et les besoins de tes interlocuteurs et sais les convaincre grâce à d’excellentes compétences en communication. Tu accompagnes les clients tout au long du processus, depuis l’analyse de l’appel d’offres jusqu’à la signature du contrat. Tu participes activement aux négociations contractuelles, apportes ton expertise tant sur les aspects commerciaux que techniques et contribues à trouver des solutions durables pour toutes les parties. Tu pilotes l’ensemble du processus d’appel d’offres et de création d’offres, planifies et animes les réunions de projet et coordonnes des équipes interdisciplinaires à travers les différentes phases. Tu assures la collaboration entre les parties prenantes et veilles au respect des délais et des standards de qualité. Tu observes les tendances du marché, des clients et du secteur, apportes de nouvelles idées à nos concepts, développes ton réseau et représentes notre entreprise avec professionnalisme et enthousiasme lors d’événements spécialisés.

SV est un groupe de restauration et de gestion hôtelière leader basé à Dübendorf, près de Zurich. Le groupe est présent dans plusieurs secteurs d’activité: des restaurants pour les entreprises et les écoles, des hôtels avec leurs propres marques ainsi que d’autres marques renommées en tant que partenaire franchisé, des restaurants publics aux concepts novateurs, un service de livraison gastronomique et un service traiteur. SV emploie environ 5500 personnes, dont 3300 en Suisse. SV trouve son origine dans l’organisation à but non lucratif «Schweizer Verband Soldatenwohl», qui a été fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait des repas équilibrés et peu coûteux. SV Fondation perpétue aujourd’hui les idéaux de la fondatrice. Cette fondation d’utilité publique est actionnaire majoritaire de SV et utilise ses fonds pour soutenir des projets destinés à promouvoir une alimentation saine ou le bien commun.

• Diplôme Bachelor en économie, marketing ou formation jugée équivalente, ainsi que plusieurs années d’expérience dans une fonction à responsabilités dans le bid management, la vente, le marketing, la gestion de projets ou la restauration.

• Expérience confirmée dans la gestion d’appels d’offres complexes, de projets clients ou de processus d’offres impliquant de multiples parties prenantes. Tu disposes de solides compétences en leadership sans responsabilité hiérarchique directe et sais coordonner, motiver et mener des équipes de projet vers le succès.

• Excellentes capacités d’analyse et de conceptualisation, avec la faculté de comprendre rapidement des enjeux complexes et de les traduire en solutions convaincantes. Tu te distingues par ton aisance relationnelle, ton sens de la négociation, ton pouvoir de conviction et ta capacité à créer une relation de confiance avec des interlocuteurs de tous niveaux hiérarchiques.

• Esprit entrepreneurial, approche pragmatique (« hands-on »), forte autonomie, excellent sens de l’organisation et méthode de travail structurée et orientée solutions. Tu possèdes également une affinité pour les outils digitaux, de la créativité ainsi qu’une passion pour la restauration, la gastronomie et le développement de concepts de restauration innovants.

• Excellente maîtrise du français et de l’allemand (niveau négociation). La connaissance de l'anglais constitue un atout.