Chef de Partie 100%

Produktion von warmen und kalten Speisen, à-la-carte-Gerichten, Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen Führung eines eigenen Postens und mithilfe auf allen Posten Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzeptes, administrative Tätigkeiten nach Bedarf Unterstützung im Bestellwesen und Inventur

Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz. Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ

• Erfahrung auf allen Posten und im à-la-Carte Bereich

• Saubere und selbständige Arbeitsweise, anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert

• Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am direkten Gästekontakt

• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst

• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch