CHEF DE PARTIE SAUCIER

📍 8001 Zürich

Rolle und Verantwortlichkeiten

Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place, Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards, Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele

Team / Beschreibung

Stilvolles Restaurant mit schöner Terrasse, persönlich geführtes Familienunternehmen

Qualifikationen und Fähigkeiten

Abgeschlossene Kochausbildung
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
Fundiertes Know-how in der Fleischzubereitung und Sauce Kreation
Organisierte sowie speditive Arbeitsweise
Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
Gute Deutschkenntnisse