CHEF DE PARTIE SAUCIER

Eins von 21 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar

Rolle und Verantwortlichkeiten

Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place, Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards, Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele

Team / Beschreibung

Stilvolles Restaurant mit schöner Terrasse, persönlich geführtes Familienunternehmen

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
• Fundiertes Know-how in der Fleischzubereitung und Sauce Kreation
• Organisierte sowie speditive Arbeitsweise
• Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
• Gute Deutschkenntnisse