Koch/Köchin

📍 4500 Solothurn

One of 13 open jobs at Bindella Terra Vite Vita SA

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Role and responsibilities

Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten, Einen Posten selbständig führen, Lager bewirtschaften, Die hohen Qualitätsstandards einhalten, HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Team / description

Unsere Cantinetta Bindella befindet sich in einer wunderschönen Altstadtliegenschaft am Ritterquai bei der Aare und ist täglich geöffnet. Die Küche orientiert sich an der traditionellen schlichten Tafelkultur der Toskana. Die Weinkarte bietet einen Querschnitt durch die bekanntesten Anbauregionen Italiens - von Nord bis Süd.

Qualifications and Skills