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Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der gehobenen Küche, Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger), Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden in der Küche, Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen, Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Unser National direkt gegenüber dem Bahnhof Winterthur ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt, der zum Geniessen und Verweilen einlädt. Die Gäste des Traditionslokals schätzen die Vielfältigkeit der Küche, die sich souverän sowohl mediterranen wie auch Schweizer Klassikern widmet. Ebenso weltoffen präsentieren sich die Weinkarte und das Angebot in der stilvollen Bar.
Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Erfahrung
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
Gute Deutschkenntnisse
Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten