Bindella Terra Vite Vita SA

Koch/Köchin

📍 8200 Schaffhausen

Role and responsibilities

Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten, Einen Posten selbständig führen, Lager bewirtschaften, Die hohen Qualitätsstandards einhalten, HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Team / description

In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz.

Qualifications and Skills

  • Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre

  • Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche

  • Gute Deutschkenntnisse sowie Italienischkenntnisse von Vorteil

  • Teamfähig, ausdauernd und belastbar

  • Effiziente und flexible Persönlichkeit

  • Saubere Arbeitsweise