Koch/Köchin

Zubereitung traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen I regionalen Zutaten, Selbstständiges Führen von einem oder mehreren Posten, Aktive Mitarbeit in der Produktion für Events I Veranstaltungen, Sicherstellung des sachgemässen Umgangs mit Lebensmitteln gemäss Lebensmittelversorgung, Gewährleistung der Sauberkeits- und Hygienestandards gemäss dem HACCP-Konzept

Bergbahnen Sörenberg AG betreiben 16 Transportanlagen und 5 eigene Bergrestaurants im grössten Wintersportort des Kantons Luzern und beliebten Wandergebiet Sörenberg. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter engagieren sich täglich mit viel Herzblut für die Ferienregion Sörenberg.

• Ausbildung zum Koch / Köchin mit EFZ

• Im besten Fall Erfahrung in der Berggastronomie und Saisonbetrieb

• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen

• Teamfähigkeit I Kreativität I Selbstständigkeit I Zuverlässigkeit

• Ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene und sachgemässen Umgang mit Lebensmitteln

• Gute Sozialkompetenz