Koch/-in

One of 30 job profiles at employer Bergbahnen Flumserberg AG

Role and responsibilities

Herstellung des gesamten Mise en Place, Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten (à la carte), Wareneingangs- und Lagerkontrolle, Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Team / description

Die BBF Gastro AG sucht für die Gruebhütte für die Wintersaison 2024/25 zur Vervollständigung des Teams einen engagierten Koch (m/w/d).

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung

• Selbständigkeit

• Teamfähigkeit

• Belastbarkeit

• Flexibilität

• Gute Deutschkenntnisse

• weitere Sprachen von Vorteil

• Grundlagen im Skifahren/Snowboarden (zwingend, bei jeder Witterung)