Bergbahnen Engelberg-Trübsee-Titlis AG, BET

Demi Chef de Partie/-in

📍 6390 Engelberg

Role and responsibilities

Mithilfe bei der Organisation und Führung eines Küchenpostens, Unterstützung des Chef de Partie bei allen anfallenden Aufgaben, Mithilfe bei Banketten, Einhaltung und Durchführung unseres HACCP-Konzepts auf dem zugeteilten Posten, Überwachung und Sicherstellung der Qualitätsstandards, Förderung eines positiven und respektvollen Arbeitsklimas

Team / description

Der TITLIS ist ein Ort, an dem Pioniergeist und Entschlossenheit aufeinandertreffen. Mit rund 450 Mitarbeitenden aus über 45 Nationen gestalten wir jeden Tag besondere Erlebnisse. Als #TheTeamToBe verkörpern wir die Leidenschaft, neue Wege zu gehen und die Zukunft mutig zu gestalten. Im Mai 2026 eröffnen wir im neuen TITLIS Tower das "Joseph's" - Casual Fine Dining mit alpiner Eleganz und spektakulärem Blick auf die Bergwelt. Hier verbinden sich moderne Architektur und kulinarische Exzellenz zu einem einzigartigen Highlight.

Qualifications and Skills

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Deutschkenntnisse sind Bedingung, Englischkenntnisse von Vorteil

  • Hohe Teamfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein

  • Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit

  • Teamorientiertes Arbeiten mit Vorbildfunktion