Chef de rang mit Inkasso

Sie empfangen und betreuen unsere Gäste zuvorkommend und servieren die Speisen und Getränke fachgerecht. Mise en place Tätigkeiten und Eindecken der Tische. Buchen von Speisen und Getränke. Aktive Empfehlung von Speisen und Getränken am Gast. Einhaltung der Hygienerichtlinien inkl. Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien. Bedienung und Abschluss der Kasse.

Die Bergbahnen Disentis AG betreiben nebst dem Skigebiet, das Catrina-Resort mit Ferien-Appartement, das Catrina-Hotel, die Catrina-Lodge, das Catrina-Hostel und 11 Gastronomiebetriebe am Berg und im Tal. Ebenfalls gehören zwei moderne Sportshops mit Bike / Skivermietung, sowie zahlreichen Sportartikel zu unserer Gruppe. Unsere Gäste kommen vorwiegend aus dem deutschsprachigen Raum, Skandinavien, Tessin und Norditalien. Jeder unserer Mitarbeiter leistet einen wertvollen Beitrag, um unseren Gästen ein einmaliges Catrina-Experience - Ferienerlebnis zu gewährleisten.

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft

• mehrjährige Erfahrung im Service

• Zuverlässigkeit

• Verantwortungsbewusstsein

• Freude am Umgang mit unseren Gästen

• Teamfähigkeit

• Flexibilität (Wochenendeinsätze)

• Verkaufstalent

• Leidenschaft für die Gastronomie