Noohn Manager/-in

Unterstützung und Vertretung des Gastgebers in der administrativen und operativen Leitung des Restaurants. Sie übernehmen administrative Aufgaben im gesamten Verantwortungsbereich. Sie setzen sich konsequent für die Einhaltung und Weiterentwicklung von Prozessen und Qualität ein und fördern Synergien. Sie tragen die Verantwortung für das Erstellen und Einhalten von Umsatz- und Kostenbudgets. Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung. Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des Hauses. Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams. Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts. Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung.

Das NOOHN ist ein dynamisches und kreatives Restaurant und wir sind ein buntes Team voller Talenten, die ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft teilen und den Gästen einzigartige kulinarische Erlebnisse schaffen möchten.

• Erfahrung in einer leitenden Position

• Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Serviceorientierung

• Führungskompetenz mit dem Blick für Teamgeist und Motivation

• Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und hohe Belastbarkeit

• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch von Vorteil