Sous-Chef/-in

als Sous-Chef (m/w 100%) sind Sie mitverantwortlich für die administrativen sowie operativen Tätigkeiten in der Küche und bekommen die Chance Ihre Erfahrungen und Kreativität mit einzubringen und gleichzeitig Ihr Können und Ihre Fähigkeiten zu erweitern.

Echt. Lokal. Typisch Basel: «Wo Gastfreundschaft seit 1412 zu Hause ist». Der Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein sympathischer Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der „Rheinterrasse“, dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt einen breiten Gästekreis aus der Stadt und der Region, sowie Geschäftsleuten und Reisenden aus aller Welt, zum Verweilen und zu vielfältigen kulinarischen Genüssen ein. Das i-Tüpfelchen ist der gelobte Fischergalge. Näher am Rhein geht nicht.

• abgeschlossene Ausbildung als Koch

• Berufserfahrung in gehobenen Küchen

• Kreativität und Leidenschaft zu Lebensmitteln

• hohes Qualitätsbewusstsein

• Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise

• Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit

• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

• Flexibilität und Zuverlässigkeit

• Banketterfahrung bis zu 200 Personen