Küchenchef/-in / Arbeitsagoge/-in

Küchenleitung: Eigenverantwortliche Organisation und wirtschaftliche Führung des gesamten Verpflegungsbereichs Kulinarik: Verantwortung für eine ausgewogene, hochwertige und regionale Küche Arbeitsagogik: Anleitung, Förderung und Ausbildung eingewiesener Personen im Küchenalltag Management: Dienstplanung, Lagerbewirtschaftung, Budgetkontrolle und HACCP-Hygiene

Das Amt für Justizvollzug (AJV) ist mit rund 1000 Mitarbeitenden innerhalb der Sicherheitsdirektion des Kantons Bern (SID) für den offenen und geschlossenen Straf- und Massnahmenvollzug an Erwachsenen und Jugendlichen verantwortlich. Um diese Aufgabe zu erfüllen, stehen dem Amt vier konkordatliche Justizvollzugsanstalten, vier Regionalgefängnisse, die Bewachungsstation am Inselspital, die Haftleitstelle sowie die Bewährungs- und Vollzugsdienste zur Verfügung.

• Fachkompetenz: Eidg. Dipl. Küchenchef/-in mit mehrjähriger Führungserfahrung als Küchenchef/-in und Kenntnissen des Cook und Chill-Verfahrens

• Agogik: Erfahrung oder Ausbildung in der Arbeitsagogik von Vorteil (Lehrlingsausbildung usw.)

• Soft Skills: Souveräne Führungspersönlichkeit mit hohem Durchsetzungsvermögen und Fingerspitzengefühl, ausgeprägtem Gestaltungswillen sowie Freude an Innovation und Prozessoptimierung, hohe Resilienz, Belastbarkeit und absolute Diskretion sowie ausgeprägte Eigenmotivation und Kommunikationsstärke

• Sprachen: Sehr gutes Deutsch und gute mündliche Französischkenntnisse (zwingend)

• Mindestalter ab 28 Jahren