Burgergemeinde Bern
Chef de Rang
📍 3011 Bern
Role and responsibilities
Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse) Reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice ausführen Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste Service Mise en Place und ausführen von sämtlichen Servicearten (Flambieren, Tranchieren, etc.) Verkäufe und Zusatzverkäufe generieren und fördern Mitarbeit bei der Umsetzung und Einbindung von Prozessen sowie Produkten Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten
Team / description
Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.
Qualifications and Skills
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt
Es bereitet dir Freude, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten
Du bist ein:e Teamplayer:in und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil