Co-Leitung Gastronomie

Co-Leitung der Gastronomie der Alten Kaserne mit Verantwortungsfokus Leitung Bistro Aktive Mitarbeit im Bistro Bewirtschaftung des Bankett- und Restaurantmateriallagers Betreuung von zwei Kochlernenden (zusammen mit Bankettköchin und Berufsbildner) Personalführung und Einsatzplanung Diverse Arbeiten im Kulturbetrieb

Das Kulturzentrum Alte Kaserne bietet Raum für jährlich rund 1‘700 unterschiedliche Veranstaltungen. Private Anlässe wie Hochzeiten und Geburtstagspartys oder Seminare, Tagungen und Kongresse mit bis zu 250 Teilnehmenden werden in der Alten Kaserne durchgeführt. Das Bistro mit rund 40 Sitzplätzen gehört zum Betrieb und bietet ein vegetarisches Menü am Mittag und diverse Snacks am Abend.

• Ausbildung im Gastronomie-/ Hotelleriebereich

• Mehrjährige Führungserfahrung in einem Gastro-Betrieb

• Zuverlässige und teamfähige Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und Verantwortungsbewusstsein

• Freundliches und sicheres Auftreten

• Selbständiges und organisiertes Arbeiten - auch im administrativen Bereich

• Interesse, in einem lebendigen Kultur- und Seminarbetrieb zu arbeiten

• Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen und auch zu unregelmässigen Arbeitszeiten