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Fachgerechtes Zuschneiden und Portionieren unserer erstklassigen Fleischprodukte, Sorgfältiges Bereitstellen und Auswählen der Fleischstücke gemäss Bestellungen von Metzgereien und Gastronomiebetrieben, Qualitätsprüfung der Rohwaren und Zutaten, Einhaltung der Hygienevorschriften (GHP, HACCP), Umsetzung und Einhaltung der Arbeitssicherheitsstandards
Du liebst dein Handwerk, hast Freude an hochwertigen Fleischprodukten und willst dein Können in einem modernen Betrieb einsetzen? Dann werde Teil unseres Teams und hilf mit, dass unsere Kundschaft Spitzenqualität erhält und kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau erlebt.
Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/-in oder Fleischfachmann/-frau EFZ
Präzise Messerführung und Freude am Handwerk
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
Von Vorteil: gute Computerkenntnisse (Word, Excel, ERP-System)