Commis de Rang The Restaurant

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant, beim In-Room-Dining sowie bei Banketten und weiteren Outlets Unterstützung unserer Chef de Rangs im Service, vom Getränke- und Speiseservice bis zum professionellen Anrichten und Abräumen Vorbereitung der Station nach unseren Qualitätsstandards sowie Durchführung der täglichen Mise-en-place-Arbeiten Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und strukturierte Abläufe im Service- und Back-of-House-Bereich Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP, LQA), um unseren Gästen ein erstklassiges Serviceerlebnis zu bieten

Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen.

• Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie ein gutes Grundverständnis für Service, Speisen und Getränke

• Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Deutsch und weitere Fremdsprachen sind ein Plus

• Eine freundliche, serviceorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägtem Teamgeist

• Organisationstalent sowie die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten

• Lernbereitschaft, Motivation zur Weiterentwicklung und ein grundlegendes Verständnis für Hygiene- und HACCP-Standards