Gruppenleitung Küche & Hauswirtschaft 60-70%

Ihre Aufgaben:

·      Planung, Einkauf und Zubereitung kindgerechter Ernährung (Kleinkinder, Primarschüler) für ca. 50 bis 90 Portionen

·      Organisation der Küche, Keller und Waschküche

·      Einhaltung der Hygienemassnahmen im Bereich Lebensmittel und des gesamten Arbeitsbereiches Küche/n inkl. Lager und Waschküche

·      Planung und Organisation der wöchentlichen Reinigungsarbeiten an beiden Standorten

Die Kinderbetreuung Malters bietet als familiener­gänzende Einrichtung Kindern im Alter von drei Monaten bis zum Kindergarteneintritt eine Ganztagesbetreuung sowie Schülern eine schuler­gänzende Tagesstruktur.

Der Kinderbetreuung Malters ist es ein grosses Anliegen für die Kinder, welche bei uns betreut werden, selbst zu kochen. Sie sollen das Kochen und Essen erleben und auch mitgestalten können.

Ihr Profil:

·      Koch/Köchin EFZ oder Hauswirtschafter/in

·      Freude an der Arbeit in der Küche einer sozialen Institution

·      Belastbarkeit und Ausgeglichenheit im Allgemeinen

·      phantasievolle Menüplanung

·      Erfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil