Teamleiter Cafeterien

Sie stellen den reibungslosen Betrieb aller Cafeteria-Standorte sicher und sorgen konsequent für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Die Öffnungszeiten der Cafeterien sind jeweils von 8:45 Uhr bis 10:30 Uhr und von 15:00 Uhr bis 16:15 Uhr. Mit Freude führen und entwickeln Sie 15 Mitarbeitende an neun Standorten und fördern dabei eine offene, standortübergreifende Zusammenarbeit. Durch regelmässige Standortbesuche behalten Sie die Qualität und das Erscheinungsbild der Cafeterien im Blick und übernehmen selbst operative Einsätze vor Ort. Die Warenbeschaffung im Rahmen des Budgets sowie die Führung der Buchhaltung an mehreren Standorten liegen in Ihrer Verantwortung. Als erste Ansprechperson für Mitarbeitende, Gäste und interne Schnittstellen vertreten Sie die Bereichsleitung kompetent in allen operativen Belangen.

Das Hochbauamt vertritt den Kanton als Grundeigentümer in sämtlichen Immobiliengeschäften und übernimmt die Bauherrenfunktion für kantonale Bauvorhaben. Die zuständigen Abteilungen Planen, Bauen und Bewirtschaften sind verantwortlich für die Planung, Realisierung von Neubauten, Umbauten und Sanierungen, für den Gebäudeunterhalt (Instandhaltung und Instandsetzung) sowie für den gesamten Gebäudebetrieb (technisches, infrastrukturelles, digitales und kaufmännisches Gebäudemanagement).

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder Detailhandel sowie mehrjährige Erfahrung in einem vergleichbaren Betrieb setzen wir voraus.

• Dank Ihrer nachgewiesenen Führungserfahrung – idealerweise über mehrere Standorte – gelingt es Ihnen, Teams zu motivieren, zu begleiten und weiterzuentwickeln.

• Mit den relevanten Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften sind Sie vertraut und gehen sicher mit MS Office sowie digitalen Planungstools um.

• Sie überzeugen durch ein hohes Mass an Selbstständigkeit und Organisationstalent. Ihre Bereitschaft, regelmässig zwischen unseren Standorten zu reisen, setzen wir für diese Position voraus.

• Idealerweise haben Sie eine Weiterbildung in Betriebs- oder Teamführung absolviert.