Head Quality

Gemeinsam mit dem Team Quality bist du verantwortlich für die Organisation und die Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements und der Qualitätssicherung inkl. Food Safety, Food Defense und Food Fraud. Führung und Entwicklung des Team Quality (3-4 Mitarbeitende). Förderung der Lebensmittelsicherheitskultur im Betrieb inkl. Organisation notwendiger Mitarbeiterschulungen, Weiterentwicklung des betrieblichen Beanstandungs- und Verbesserungsmanagements. Leitung des HACCP-Teams inkl. Weiterentwicklung des HACCP-Konzepts. Beratung und Unterstützung im Handelsgeschäft bei Kundenanforderungen, Nachhaltigkeitsthemen und Umsetzung des Lieferantenmanagements. Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Gesetzeskonformität von Produkten / Verpackungen. Regelmässiges Reporting von Prozessmessgrössen und Qualitätskennzahlen an die Geschäftsleitung. Planung und Durchführung interner Audits und Lieferantenaudits sowie Vorbereitung und Durchführung von externen Audits und Zertifizierungen. Operativer Verantwortung für die Weiterentwicklung und Umsetzung der Nachhaltigkeitsstrategie der FFF.

Die FFF Fresh & Frozen Food AG ist ein Verkaufs- und Logistikunternehmen im Bereich Convenience Food, Backwaren, Milch- und Fleischprodukte. Unsere Kunden sind die Schweizer Detailhändler und ausgewählte Gastrounternehmen. Über unsere Plattform werden täglich bis zu 1‘300 Produkte, 2‘000 Bestellungen und 60‘000 Bestellpositionen abgewickelt. Wir beschäftigen an unserem Sitz in Wohlen AG rund 170 MitarbeiterInnen.

• FH/ETH-Abschluss als Lebensmitteltechnologe /-wissenschaftler oder eine vergleichbare Ausbildung

• mehrjährige Berufserfahrung im Fachgebiet

• erste Führungserfahrung

• flexibel, vorausschauend und gut organisiert

• offene, motivierte und teamorientierte Persönlichkeit

• selbstständige, exakte Arbeitsweise

• vernetztes Denken

• fundierte Kenntnisse des CH / EU Lebensmittelrechts, HACCP, FSSC 22000-Standard oder andere GFSI-Standards

• solide MS-Office Kenntnisse

• von Vorteil ABACUS Kenntnisse