Einkäufer/-in Fleisch

Aktive Mitarbeit beim Lieferantenmanagement wie z.B. Preisverhandlungen, Lieferbedingungen, Jahresziel- und Beitragsvereinbarungen. Führung der bestehenden Lieferanten sowie Entwicklung / Erschliessung von neuen Lieferanten. Analyse der Beschaffungsmärkte und Mithilfe bei der Suche nach neuen Markttrends. Sicherstellen einer reibungslosen Kommunikation mit Lieferanten, Category Management sowie internen Stellen. Erreichen der vereinbarten jährlichen qualitativen und quantitativen Zielsetzungen in Bezug auf Einkaufspreise, Produktqualität, Beschaffungskosten, Beschaffungssicherheit.

Unser Team sorgt mit einem zentral geführten Warenprozess für das Wohl unserer Kunden. Die Pflege der Migros Sortimente, sowie der Einkauf von Produkten aus aller Welt gehört ebenso zu unseren Tätigkeiten.

• Belastbare und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägtem Zahlenflair sowie guten analytischen Fähigkeiten

• Kommunikationsstarke Person mit einem sicheren Auftreten und guten Umgangsformen

• Affinität und/oder Fachwissen im Bereich Fleisch

• Gute Anwenderkenntnisse in Microsoft Office und SAP

• Bereitschaft zur Reisetätigkeit im In- und Ausland