One of 66 job profiles at employer Autogrill Schweiz AG
Führung, Einsatzplanung und Motivation des Gastronomie-Teams. Sicherstellung der Produktqualität sowie der Einhaltung von Rezepturen und Standards. Verantwortung für den operativen Ablauf im Service-, Kassen- und Küchenbereich. Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsvorgaben (HACCP & KOPAS). Mitarbeit bei administrativen Aufgaben wie Tagesabschlüssen, Bestellungen und Inventuren. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – Vorbildfunktion für dein Team.
Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Systemgastronomie-Unternehmen der Schweiz mit über 20 Standorten und rund 1'000 Mitarbeitenden. Unser Ziel: „Feeling good on the move“ – wir sorgen dafür, dass sich Reisende unterwegs gut versorgt fühlen. Was uns verbindet? Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und ein starkes Teamgefühl.
Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit erster Führungserfahrung
Gastgebermentalität, Organisationstalent und Belastbarkeit
Freude daran, Mitarbeitende zu fördern und zu motivieren
Bereitschaft für Schichtarbeit (auch an Wochenenden und Feiertagen)
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Führerschein und eigenes Fahrzeug – von Vorteil für die Anreise