Team Leader Gastronomy - FC

Gérer et animer une équipe (planning, accompagnement, motivation) Superviser les opérations quotidiennes : service, qualité, hygiène, sécurité (HACCP, KOPAS) Garantir une expérience client fluide, rapide et conviviale Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements Suivre les objectifs de performance et optimiser les résultats Être un relais positif et motivant entre les collaborateurs et la hiérarchie

Autogrill est le monde’s leading provider of food & beverage services for travellers. The Group is present in 30 countries on 4 continents, operates in about 774 locations managing about 3,300 points of sale with about 46,000 employees and is present in 139 airports. Autogrill serves people on the move and operates primarily under concession agreements. The Group operates mainly in airports and motorways, followed by railway stations and a selective presence in high street, shopping centres, trade fairs, museums, and other cultural facilities. Avolta est le premier fournisseur mondial d'expériences de voyage. Avec une philosophie centrée sur le voyageur et un réseau géographiquement diversifié, l'entreprise de vente au détail de voyages et de restauration (F&B;) répond aux besoins de jusqu'à 2,3 milliards de passagers par an. Avec 5.500 points de vente dans plus de 75 pays sur six continents, Avolta a une présence mondiale. Guidée par la stratégie Destination 2027 et renforcée par sa récente fusion avec le géant du Travel F&B; Autogrill, l'entreprise est idéalement positionnée pour concrétiser sa vision ambitieuse d'une révolution de l'expérience de voyage, et ce dans de nombreux endroits tels que les aéroports, les autoroutes, les lignes de croisière, les ports maritimes et les gares.

• Expérience confirmée en gestion d’équipe dans la restauration ou le retail

• Forte connaissances en Cuisine et Barista

• Excellentes compétences en organisation, communication et leadership

• Autonomie, sens des responsabilités, esprit d’équipe

• Aisance avec les outils numériques et suivi d’indicateurs de performance

• Disponible les week-ends et jours fériés

• Bilingue français (anglais ou allemand selon la région : un atout)