Lehrstelle Koch/Köchin EFZ

3 Jahre fundierte Ausbildung in den unterschiedlichen Küchen des Bürgenstock Resorts inkl. Abschluss mit eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ, die Arbeit mit hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln aus regionaler und internationaler Herkunft, Das Lernen von Gerichten und diese von A bis Z zuzubereiten und sie für die Gäste in Szene zu setzen, Umsetzung von Hygienekonzepten, die Lebensmittel richtig datieren und lagern sowie die Annahme und Kontrolle von frischen Produkten, Spannende Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten während und nach der Ausbildung

Eine Ikone der Schweizer Hotellerie und eine Legende seit der sensationellen Eröffnung im Jahr 1873. Gelegen auf dem Bürgenberg, einem 500 Meter hohen Felsvorsprung in der Zentralschweiz, zeichnet sich das Bürgenstock Resort Lake Lucerne durch gewagtes Design, bahnbrechende Nachhaltigkeit, atemberaubende Landschaften und modernste Freizeitangebote aus. Rund 700 Mitarbeitende aus 54 Nationen sorgen für exzellente Gastfreundschaft und bieten den perfekten Rahmen für Momente jenseits der Vorstellungskraft. Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5 Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel by Bürgenstock (5 Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zwölf Restaurants, Lounges und Bars sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Bürgenstock Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Bürgenstock Resort erhielt das dritte Jahr in Folge die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz – eine Auszeichnung, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.

• Grosses Interesse an Lebensmitteln und an der kreativen Zubereitung von Gerichten in der Küche

• Teamgeist und Kontaktfreudigkeit

• Mag Ordnung und Hygiene und arbeitet selbständig und exakt

• Legt hohen Wert auf Ordnung und Hygiene, arbeitet selbständig und mit viel Genauigkeit

• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Bewahrt Ruhe und bleibt freundlich auch wenn es hektisch wird

• Ist flexibel und bereit auch unregelmässig, am Abend und an Wochenenden zu arbeiten

• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse