Ziemer Ophthalmic Systems AG

Koch/-in Personalrestaurant

📍 2562 Port

Role and responsibilities

Kochen von durchschnittlich 100 Mittagsmenus im 3er-Team, Vertretung und Unterstützung der Leitung des Personalrestaurants, Bedienung der Gäste sowie Ausgabe der Mahlzeiten und Bereitstellung Getränke, Mithilfe Küchenreinigung, allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten, Verantwortlich für die Einhaltung der Lebensmittelgesetze und Hygienerichtlinien, Einkaufen und Bestellen von Lebensmitteln, Catering für interne Anlässe wie Apéros, Bankette und Feste ausserhalb der Restaurant-Öffnungszeiten

Team / description

Unser Ziel ist es, die Lebensqualität Millionen Menschen zu verbessern. Die Leidenschaft, Neues und Besseres zu schaffen, treibt uns Tag für Tag an, innovative Produkte und Services für die Augenheilkunde zu entwickeln. In unserem stilvoll gestalteten Personalrestaurant "SkyView" im Neubau im Brüggmoos treffen sich Mitarbeitende der beiden Standorte in Port und Brügg, Kolleginnen und Kollegen aus unseren international Tochterfirmen sowie Gäste aus aller Welt.

Qualifications and Skills

  • Ausbildung als Koch EFZ

  • Freude am Kochen und Bewirten von Gästen

  • 2 - 5 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion

  • FĂĽhrerschein der Kat. B fĂĽr Einkauf

  • Motivierte, aufgestellte und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit

  • Anpackende, engagierte und selbständige Arbeitsweise