Lebensmitteltechnolog:in EFZ, Lebensmittelpraktiker:in EBA, Koch/Köchin EFZ, Bäcker:in EFZ
📍 8002 Zürich
Role and responsibilities
Als Fachspezialist:in Produktion bist du Teil unseres Produktionsteams und bringst dein Fachwissen dort ein, wo Qualität- und Prozessstandards täglich gelebt werden. Durch deine Arbeit in den verschiedenen Bereichen unserer Produktion entwickelst du ein breites Verständnis für die gesamte Wertschöpfungskette und leistest deinen Beitrag zur täglichen Zubereitung von qualitativ einzigartigen Produkten. Als Fachspezialist:in übernimmst du eine Vorbildsrolle im Produktionsteam, bringst dein Fachwissen aktiv in den Produktionsalltag ein und leitest andere Mitarbeitende an. Du stellst selbständig Halbfertig- und Fertigprodukte her und bereitest weitere Komponenten für unsere Produkte gemäss Rezepturen und Vorgaben zu. Du überwachst und dokumentierst betriebsrelevante Kennzahlen und arbeitest an der Optimierung deiner Arbeitsprozesse mit. Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene und Prozessstandards sicher. Du übernimmst Reinigungs- und Aufräumarbeiten gemäss Hygieneplan – unter konsequenter Einhaltung der HACCP-Vorgaben.
Team / description
Du bist ausgebildete:r Lebensmitteltechnolog:in EFZ oder Lebensmittelpraktiker:in EBA, Koch/Köchin EFZ, Bäcker:in-Konditor:in EFZ, Fachfrau:mann Systemgastronomie EFZ und hast in einem Lebensmittelberuf erfolgreich deine ersten Jahre Schwimmerfahrung gesammelt. Nun suchst du nach einer herausfordernden Möglichkeit dein Fachwissen in einem modernen Produktionsbetrieb unter Beweis zu stellen.
Qualifications and Skills
Abgeschlossene Ausbildung und erste Jahre Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, z.B. Lebensmitteltechnolog:in EFZ / Lebensmittelpraktiker EBA / Koch:in EFZ / Bäcker:in EFZ / Fachfrau:mann Systemgastronomie EFZ
Du arbeitest gerne genau, sauber und nach klaren Vorgaben und Prozessen
Du übernimmst gerne Verantwortung und bringst dich aktiv ins Team ein
Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Arbeit in gekühlten Produktionsbereichen
Du bist ein:e Frühaufsteher:in und startest deine Schicht ab 05:00 Uhr morgens (bitte prüfe einen persönlichen Arbeitsweg)
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift