Volkshaus Basel Betriebs AG

Aushilfe Koch

📍 4058 Basel, 4058 Basel

Role and responsibilities

Selbständige Produktion, Fertigung und Ausgabe der Speisen nach betrieblichen Vorgaben Bewusster und sorgsamer Umgang mit den Produkten Tägliche Mise en Place Arbeiten Reinigungsarbeiten Selbstständiges Anrichten der besprochenen Gerichte Eindämmung von Überproduktion Bevorstehende „Extras“ voraussehen Einhalten und umsetzen der Hygienevorschriften (HACCP)

Team / description

Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz.

Qualifications and Skills

  • Berufserfahrung in der Küche – gelernt von grossem Vorteil

  • Freude an geregelten Arbeitsabläufen

  • Belastbarkeit und Flexibilität

  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil