Metzger/-in Förderungsmitarbeiter/-in

Vorbereitung der Kälber, abvierteln, Bestellungen bereitstellen, Zerlegung nach Vorgaben der Kundschaft, Einteilung der Schlachtviehkörper/Selektionieren der Kälber, Koordination und Einteilung der Mitarbeiter beim abvierteln, Erarbeiten und termingerechtes Umsetzen der Zielvorgabe in den Bereichen, Laufende Überwachung der Zerlegung und Abviertelung, Grossvieh-/ und Kälber-Bestandesführung mit Abstimmung vom Verkauf und Bereichsleitung Zerlegerei, Mittel- und langfristige Planung der Betriebsmittel

Lucarna Macana AG

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in EFZ oder gleichwertig

• Erfahrung in der Zerlegerei

• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden

• Zuverlässige und flexible Persönlichkeit mit Organisationstalent

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Exakte und strukturierte Arbeitsweise

• Hohes Qualitätsbewusstsein

• Bereitschaft zu Frühdienst

• Überdurchschnittliche Belastbarkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein