Sous-Chef/-Chefin

One of 70 job profiles at employer Two Spice AG

Role and responsibilities

Bereitstellung der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice, Zubereitung der Menüs und à la carte Speisen, Einführung der neuen Mitarbeitenden, Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien in Abwesenheit des Küchenchefs, Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP, Allgemeine Reinigungsarbeiten

Team / description

Yooji's

Qualifications and Skills