Leiter/-in Einkauf

Gesamtverantwortung und Weiterentwicklung des strategischen Einkaufs, Aufbau, Pflege und Bewertung von Lieferantenbeziehungen, Führen von Vertrags-, Preis- und Lieferantenverhandlungen, Sicherstellen von Beschaffungsgrundlagen, Importen und korrekter Zollabwicklung, Führen und Fördern des Einkaufsteam (4 Mitarbeiter:innen), Planung und Kontrolle des Einkaufsvolumen, Optimierung von Lager-, und Warenflüssen, Analyse von Einkaufskonditionen und kontinuierliche Prozessoptimierungen, Risikomanagement entlang der Lieferkette, Einhalten gesetzlicher Vorgaben und interner Richtlinien, Entwicklung und Umsetzung nachhaltiger Beschaffungsstrategien, Supply Chain Management

Two Spice - ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringt das Unternehmen frische Ideen auf den Tisch und entwickelt einzigartige Konzepte und Marken. Die Gastronomiegruppe umfasst neun verschiedene Marken mit über 27 Restaurants und Take Out Stores und zählt mit rund 650 Mitarbeitenden zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene.

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Supply Chain Management oder eine vergleichbare Qualifikation

• Mehrjährige Berufserfahrung in der strategischen Beschaffung idealerweise in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche

• Führungserfahrung in der Teamleitung

• Leader-Mentalität, welche sein Team zielgerichtet und nachhaltig weiterentwickelt

• Ausgeprägte Verhandlungs- und Kommunikationsfähigkeiten

• Hohes Mass an Eigeninitiative, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent

• Kenntnisse im Bereich Qualitätssicherung und nachhaltige Beschaffung

• Sicherer Umgang mit MS Office und ERP-Systemen

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift