Chef/-in de Partie

One of 17 job profiles at employer Astoria-Betriebs AG

Role and responsibilities

Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens, inkl. Wok, Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen, Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung, Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten, Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften

Team / description

Astoria - Asian Bistro & Bar

Qualifications and Skills

• Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Funktion
• Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
• Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
• Hervorragende Teamfähigkeit
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein