One of 79 job profiles at employer Tschuggen Collection AG
Führung des Postens in Abwesenheit des Chef de partie, Vor- und Zubereiten der Gerichte sowie des Mise en Place, Organisation des Postens zusammen mit dem Chef de Partie, Unterweisen des Commis de Partie, Praktikanten und Auszubildenden.
Ihr Grundstein für eine Karriere in einer führenden Schweizer Luxus Hotelgruppe. Ein inspirierendes und wertschätzendes Arbeitsklima in einem verantwortungsbewussten und kompromisslos engagierten Team.
Hotelprofi mit abgeschlossener Berufslehre
Führung des Postens in Abwesenheit des Chef de partie
Organisation des Postens zusammen mit dem Chef de Partie
Unterweisen des Commis de Partie, Praktikanten und Auszubildenden
idealerweise vertraut mit den SDH/LHW Standards