Tschuggen Collection AG

Chef de Rang im Gourmetrestaurant La Brezza

📍 6612 Ascona

Role and responsibilities

Begrüssen und platzieren von Gästen, Gewährleistung eines gästeorientierten Service, Leiten einer eigenen Servicestation, Annahme von Bestellungen, Erstellen der Gästerechnungen, Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste, Beratung der Gäste sowie aktiver Weinverkauf, Einhaltung der Standards der "The Leading Hotels of the World"

Team / description

Das Hotel Eden Roc liegt direkt am Ufer des Lago Maggiore und gehört als 5-Sterne-Superior-Luxushotel zu den "Swiss Deluxe Hotels" und den "Leading Hotels of the World". Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection" wurde es mehrfach als bestes Ferienhotel der Schweiz ausgezeichnet. Das Hotel verfügt über 95 luxuriöse Gästezimmer und Suiten, vier Restaurants, darunter das Gourmet-Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin-Sternen sowie den 2000 m² umfassenden Eden Roc Spa. Der weitläufige Garten mit privatem Badestrand, Panorama-Bootssteg und Jachthafen wird durch ein vielseitiges Wassersportangebot, eine Wasserski- und Segelschule sowie Bootsverleih ergänzt.

Qualifications and Skills

  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (in der 5*-Hotellerie) von Vorteil

  • Gute Kenntnisse in Deutsch und Italienisch, Englisch von Vorteil

  • Gepflegtes Erscheinungsbild, Körperliche Belastbarkeit sowie Flexibilität

  • Ausgeprägtes Servicedenken

  • Gute Weinkenntnisse von Vorteil

  • Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen