Category Manager/-in Fleisch/Fleischerzeugnisse

One of 3 open jobs at Transgourmet Holding AG

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Role and responsibilities

Du trägst die ganzheitliche Verantwortung für die Vermarktung der Sortimente Wurstwaren, Schinken- und Trockenfleischererzeugnisse. Du erarbeitest die Aktions- und Promotionsprogramme und setzt diese in die Praxis um. Du pflegst die Geschäftsbeziehungen zu Lieferanten und Produzenten. Du stellst sicher, dass die Umsatz- und Rentabilitätsziele erreicht werden. Du sorgst für die optimale Warenverfügbarkeit und Qualität. Du führst Markt-, Sortiments- und Konkurrenzanalysen durch.

Team / description

Transgourmet Schweiz AG gehört zur internationalen Transgourmet-Gruppe. Das Unternehmen ist führend im Schweizer Belieferungs- und Abholgrosshandel und zählt rund 2'100 Mitarbeitende sowie 100'000 Kunden (Restaurants, Hotels, Kantinen, Heime und Spitäler sowie Detailhandel).

Qualifications and Skills