Mitarbeiter/-in Cafeteria und Wohnbereich Gastronomie

Zuvorkommende, dienstleistungsorientierte und freundliche Bedienung und Betreuung der Bewohnenden und Gäste. Sicherstellen eines gepflegten Services für unsere Bewohnenden im Speisesaal. Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit in der Cafeteria, den Lagerräumen und im Aussenbereich. Auffüllen, Abräumen, Sortieren und Reinigen des Geschirrs. Verantwortung für ein sauberes Mise-en-place und gepflegtes Anrichten/Präsentieren der Lebensmittel und Kioskwaren. Diverse Reinigungs- und Transportarbeiten. Erstellen der Tagesabrechnung. Mitverantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorgaben. Tägliche Menübefragung der Bewohner für den nächsten Tag mittels elektronischem Menüwahlsystem. Frühstück und Wochen Bestellung für die Wohnbereiche. Datum und Lagerkontrolle der Lebensmittel auf den Wohnbereichen. Mitverantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorgaben.

tilia bietet Menschen ab dem 18. Lebensjahr, die auf Pflege und Betreuung angewiesen sind, eine professionelle und fürsorgliche Umgebung, in der sie gut umsorgt sind. An unseren sechs Standorten im Grossraum Bern steht die bezugs- und palliative-care-orientierte Pflege und Betreuung im Zentrum. tilia betreibt stationäre Langzeit-Wohnbereiche, Fachabteilungen für Demenz- und Respirationserkrankungen, psychiatrische, neurologische und bariatrische Langzeitpflege sowie diverse ambulante Angebote.

• Ausbildung Fachfrau HWS oder Restaurantfachfrau EFZ/EBA o.ä.

• Interesse an der Arbeit und Erfahrung in einer ähnlichen Funktion

• Saubere und gepflegte Erscheinung

• Korrekte und freundliche Umgangsformen

• Verständnis im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen

• Sicherheit im Umgang mit Geld und Zahlen

• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse. Von Vorteil noch andere Fremdsprachen Kenntnisse

• Hohes Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsdenken

• Schätzt Vorzüge von Wochenendeinsätzen und unregelmässigen Arbeitszeiten