One of 5 job profiles at employer Thommen Gastronomie AG
Selbständiges Führen von verschiedenen Posten, Mitgestaltung von Ideen & Ausführungen neuer Gerichte, Mithilfe bei der Planung und Umsetzung von Konzepten und Angeboten, Einhaltung und Kontrolle der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften und Checklisten, Mitverantwortlich für die Abläufe und Prozesse in der Küche
Die Thommen Gastronomie ist ein Schweizer Unternehmen mit den Tätigkeitsschwerpunkten Catering, Gastronomie und Hotellerie. Wir sind breit diversifiziert und führen sowohl Stadt- als auch Ausflugsrestaurants. Als Gastgeber mit Herzblut dreht sich bei uns alles um das Wohl unserer Gäste. Wir kreieren massgeschneiderte Anlässe und geben jedem unserer Betriebe sein eigenes Gesicht – kein Konzept gleicht dem anderen.