Restaurationsfachangestellte / Restaurationsfachangestellter EFZ
📍 Meilen
Role and responsibilities
Mitverantwortlich für einen kompetenten Service (Pensions- und à la-carte-Service sowie Bankette, Events und Buffets) Unterstützung im Room-Service Proaktives Kennen, Beraten und Verkaufen des gastronomischen Angebotes Erstellen des Mise en place Mitverantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung Einhalten der Hygienevorschriften und des HACCP-Konzepte inkl. diverser Reinigungsarbeiten Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Serviceteams Inkasso inkl. Tagesabschluss
Team / description
Für die exklusive Tertianum Parkresidenz mit dem öffentlichen Parkrestaurant in Meilen suchen wir nach Vereinbarung eine/einen Restaurationsfachangestellte / Restaurationsfachangestellter EFZ 80-100%.
Qualifications and Skills
Ausbildung zur Restaurationsfachperson EFZ, Servicefachangestellte / Servicefachangestellter EFZ oder einige Jahre Berufserfahrung in gleichwertiger Funktion
Bereitschaft zu Einsätzen am Abend, am Wochenende sowie bei Banketten
Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
Freude an vielseitigen Herausforderungen
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift