TERTIANUM AG
Teamleitung Service
📍 8125 Zollikerberg
Role and responsibilities
Operative Führung des Service-Teams, Vorbildfunktion durch aktive Mitarbeit im Service während der Hauptservicezeiten (Hands-on-Mentalität), Fachliche, organisatorische und planerische Verantwortung innerhalb des Teams, Ressourcenplanung unter Berücksichtigung von Qualität, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit, Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien, Mithilfe bei Event- und Angebotsplanung sowie deren Preisgestaltung
Team / description
Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.
Qualifications and Skills
Abgeschlossene Ausbildung Restaurationsfachperson EFZ oder gleichwertige Ausbildung
Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
Sehr gute EDV-Kenntnisse (TCPos)
Freude an der aktiven Mitarbeit im Service und hohe Präsenz im Restaurant
Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Hands-on-Mentalität
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift