Köchin/Koch

Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen. Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung. Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien. Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes. Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement.

Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Das neue Tertianum Usego-Park in Olten eröffnete am 1. April 2024. Mit seinen 60 Pflegebetten und 24 Wohnungen bietet es Menschen im 4. Lebensabschnitt ein behagliches Zuhause. Das Tertianum Usego-Park liegt zentral und ist mit einer Bushaltestelle vor dem Haus ideal an den öffentlichen Verkehr angebunden.

• Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung

• Professionelle Arbeitshaltung

• Selbständige Arbeitsweise

• Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen

• Freude am Kontakt mit älteren Menschen

• Sichere Kommunikation in Deutsch (mündlich und schriftlich)

• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

• Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à la Carte-Küche